Marnowanie jedzenia, podczas, gdy obok żyją ludzie, których nie stać na codzienny posiłek jest niedopuszczalne.
Caritas Polska wychodząc naprzeciw trudnej sytuacji na rynku owoców i warzy związanych z embargiem na eksport do Rosji, zadeklarowała gotowość do udziału w zagospodarowaniu wszelkich nadwyżek z przeznaczeniem dla osób najbardziej potrzebujących. W związku z rosyjskim embargiem polski przemysł spożywczy ma spory problem z nadwyżkami w produkcji między innymi jabłek, papryki, pomidorów i innych warzyw. Rosja wprowadziła embargo również na nabiał i mięso. Zakaz ma obowiązywać przez rok i dotyczy krajów Unii Europejskiej: USA, Kanady, Australii i Norwegii.
W unijnej kasie na sytuacje kryzysowe w rolnictwie przewidziana jest pula ponad 400 milionów euro rocznie. Bez zapowiadanych rekompensat wielu producentów owoców i warzyw czeka bankructwo. Wszystkie Caritas na terenie Polski włączają się do wszelkich podejmowanych inicjatyw przekazywania nadwyżek żywności na cele społeczne, które są bardzo ważne ze względów środowiskowych i ekonomicznych.
W połowie września Caritas Diecezji Ełckiej przyjęła pierwsze transporty z jabłkami – 40 ton, przewidywana ogólna dostawa to ponad 200 ton.
Owoc smaczny, soczysty a przede wszystkim zdrowy i przez każdego lubiany. Mamy nadzieję, że oprócz owoców otrzymamy jeszcze warzywa, które na polskich stołach stanowią dopełnienie każdego posiłku.
Anna Rudzińska – koordynator Embargo